Hàn Quốc qua những món canh

Bộ phim A Nation of Broth là một bức tranh tuyệt vời về nền văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc thông qua những món canh truyền thống. Ba nhân vật chính gồm Huh Young Man, Ham Yon Ji và Ryu Su Young đều là những đầu bếp tài năng và đam mê nấu ăn. Huh Young Man, người giàu kinh nghiệm, luôn tìm cách mang lại hương vị truyền thống nhưng không kém phần mới lạ. Ham Yon Ji, đầu bếp trẻ tuổi sáng tạo, biết cách kết hợp nguyên liệu hiện đại để tạo ra canh mới lạ. Ryu Su Young, nhà nghiên cứu lịch sử ẩm thực, khám phá và giải mã ý nghĩa của từng loại canh. Với thông điệp Ở trung tâm của mọi bàn ăn Hàn Quốc đều có một tô canh giản dị mà ngon lành, bộ phim này khám phá lịch sử và sự phát triển của canh Hàn Quốc, mang lại niềm tự hào dân tộc và lòng say mê trong việc duy trì di sản văn hoá quê hương.